Op donderdag 8 november was de REO Veiling naar jaarlijkse gewoonte aanwezig op de Jaarbeurs van Roeselare. Naar aanleiding van de Week van de Smaak hield de REO Veiling een kookdemonstratie. Smaakambassadrice Ellen Vautrin en REO-medewerker Geert Lepoutre verwenden de bezoekers met de heerlijke, verse groenten van de REO Veiling. Met deze verse groenten werden drie heerlijke gerechtjes klaargemaakt. De grote belangstelling toonde aan dat de groenten van de REO Veiling in de smaak vielen. Er werd zo'n 150 liter soep uitgedeeld. Daarnaast genoten 800 mensen van een subliem en gezond hapje.
Benieuwd naar de recepten?
Klik hier voor onderstaande recepten
- Gewokte prei met spek en champignons
- Wrap met witloof & zalm
Klik hier voor onderstaand recept
- Risotto met witloof en champignons met geraspte parmezaanse kaas en een coulis van veldsla