Allgemeines
Im Jahr 2017 lieferte die REO Veiling 1,3 Millionen Stücken Fenchel an ihre Käufer. Die REO Veiling ist der größte Anbieter von frischem Fenchel. Die REO Veiling befindet sich in Westflandern. West-Flandern an der belgischen Küste begünstigt die Gemüseproduktion dank seines gemätißten Meeresklimas. Auch die Fachkenntnis der lokalen Erzeuger und das Vorhandensein moderner Systeme für Qualitätskontrollen sorgen dafür, das hier sehr viel Gemüse angebaut werden kann. Ideale Faktoren, die eine hohe Qualität von frischem Obst und Gemüse gewährleisten, einschließlich des gesunden Fenchel.
Qualitätsmerkmale
- Farbenrein und frei von (braunen) Flecken
- Frisches Kraut
- Schön ausgeformt, ohne Triebe und Sprösslinge
- Frei von Wurzeln, kurzes Kraut
- Homogene Knollenbildung
- Frei von mechanischen Beschädigungen
- Einheitliche Sortierung
Lagerungstipps
Flandria Fenchel bei einer Temperatur von 0 bis 1 °C und einer relativen Feuchtigkeit von 90 bis 95 % aufbewahren. Regelmäßig bestäuben. Vor Zugluft schützen.
Sortierungen
- Stückzahl/Kiste (stets 4 kg/Kiste) :
- 6 Stück/Kiste
- 8 Stück/Kiste
- 10 Stück/Kiste
- 12 Stück/Kiste
Verfügbarkeiten
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