De lange perioden van droogte in heel Europa zorgden in 2019 voor een beduidend lager aanbod van knolselder op onze exportmarkten. De grote vraag vanuit deze markten naar knolselder van bij ons vertaalde zich in een sterke prijsvorming. Met een gemiddelde veilingprijs van 62 eurocent per knol realiseerde de typische herfst- en wintergroente in 2019 het hoogste verkoopcijfer van de laatste acht jaren. Met een aanvoer van 8,3 miljoen stuks noteerde knolselder vorig jaar in totaal 5,2 miljoen euro omzet, of 2,5% van de globale jaaromzet 2019 van de REO Veiling. Dit is ruim anderhalf miljoen euro meer in vergelijking met de gemiddelde omzetcijfer van 3,5 miljoen euro gedurende de laatste tien jaren (2009-2019). Enkel in 2016 lag door een groter aanvoervolume de jaaromzet (5,4 miljoen euro) iets hoger tegenover vorig jaar.
Dit jaar is de prijsvorming van knolselder minder op niveau. De knolgroente noteert van januari tot november 2020 een aanvoervolume van 6,7 miljoen stuks en een gemiddelde verkoopprijs van 36 eurocent per stuk ten opzichte van een aanvoer van 7,7 miljoen stuks en een gemiddelde verkoopprijs van 65 eurocent in dezelfde periode van 2019. Dit is een behoorlijk verschil, maar niet ongewoon in vergelijking met de jaarcijfers (gemiddelde verkoopprijs per stuk) van de laatste tien jaar.
|
jaar
|
2009
|
2010
|
2011
|
2012
|
2013
|
2014
|
2015
|
2016
|
2017
|
2018
|
2019
|
|
Gem. verkoopprijs per stuk
|
0,39
|
0,63
|
0,69
|
0,32
|
0,35
|
0,36
|
0,31
|
0,54
|
0,43
|
0,33
|
0,62
|
Tabel: De gemiddelde verkooprijs per stuk / jaar.
De REO Veiling vermarkt haar knolselder onder het kwaliteitslabel Flandria. Sinds vele jaren wordt knolselder ook aangeboden in het bio-assortiment van de REO Veiling. Onze kopers kunnen knolselder aankopen in zowel een meermalige verpakking als in een verloren verpakking zoals houten kist, kartonnen doos of een box. Indien gewenst kunnen kopers ook knolselder in netzakken of los op de wagen verkrijgen.